jual jenang jaket khas purwokerto
Jenang Jaket Purwokerto: Manis Legit dengan Balutan Kelapa Parut
Keunikan Jenang Jaket
Jenang Jaket adalah salah satu jajanan tradisional khas Purwokerto yang terkenal akan kelezatan dan tampilannya yang unik. Kata "jaket" di sini merujuk pada balutan kelapa parut yang menyelimuti jenang, sehingga terlihat seperti memakai jaket. Rasanya manis legit dari gula kelapa berpadu gurihnya kelapa parut, menciptakan sensasi nikmat di setiap gigitan.
Tekstur Jenang Jaket lembut dan sedikit kenyal, membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan sore hari atau hidangan pelengkap saat acara keluarga. Makanan ini juga memiliki nilai budaya yang kuat karena sering disajikan pada acara tradisional dan perayaan di daerah Banyumas.
Bahan dan Proses Pembuatan
Jenang Jaket terbuat dari campuran tepung ketan, gula kelapa, santan, dan sedikit garam. Adonan dimasak sambil terus diaduk hingga mengental, lalu dibentuk bulat atau lonjong. Setelah itu, jenang dilumuri kelapa parut kukus yang sudah diberi sedikit garam untuk menambah cita rasa gurih.
Proses pembuatan Jenang Jaket membutuhkan kesabaran, terutama saat mengaduk adonan agar tidak gosong. Meskipun sederhana, teknik dan perbandingan bahan yang tepat sangat mempengaruhi rasa dan tekstur jenang.
Ketersediaan dan Daya Tahan
Jenang Jaket biasanya dijual di pasar tradisional Purwokerto, dibungkus daun pisang atau plastik. Karena menggunakan kelapa parut segar, daya tahannya relatif singkat, sekitar 1–2 hari saja. Oleh karena itu, Jenang Jaket lebih cocok sebagai camilan langsung santap dibandingkan oleh-oleh jarak jauh.
Meski begitu, kini beberapa produsen mulai mengemas Jenang Jaket dalam bentuk kering atau vacuum pack agar bisa bertahan lebih lama, sehingga memungkinkan untuk dibawa ke luar kota.
Kenapa Wajib Dicoba?
Rasa manis legit dari gula kelapa yang berpadu gurihnya kelapa parut membuat Jenang Jaket memiliki ciri khas tersendiri. Selain itu, jajanan ini sarat akan nuansa tradisi dan kehangatan khas Banyumas. Cocok dinikmati sambil minum teh atau kopi di sore hari.
Produk Terkait :
Jual Getuk Goreng Purwokerto
Posting by ayangoyongJual Getuk Goreng Purwokerto Getuk Goreng Khas Purwokerto Manis, gurih, dan legit – Getuk Goreng adalah camilan tradisional khas Purwokerto yang dibuat dari singkong pilihan, diolah dengan gula kelapa asli, lalu digoreng hingga kecokelatan. Memiliki cita rasa unik perpaduan manis alami singkong dan aroma khas gula jawa, membuatnya selalu menjadi incaran wisatawan. Keunikan Getuk Goreng Dibuat dari singkong segar berkualitas Menggunakan gula kelapa asli, tanpa pemanis buatan Proses penggorengan tradisional yang mempertahankan rasa dan aroma Ta
31 Kali
Jual Nopia Dan Mino Khas Purwokerto
Posting by ayangoyongJual Nopia Dan Mino Khas Purwokerto Nopia & Mino Khas Purwokerto: Roti Kecil dengan Isi Manis yang Melegenda Keunikan Nopia & Mino Nopia dan Mino adalah jajanan legendaris khas Purwokerto yang berbentuk bulat dengan kulit tipis dan isi manis di dalamnya. Perbedaannya terletak pada ukuran: Nopia berukuran besar, sedangkan Mino adalah versi mini-nya. Camilan ini memiliki rasa yang khas, umumnya manis dengan aroma bawang merah goreng atau varian rasa lainnya seperti cokelat, keju, dan durian. Kelezatan Nopia dan Mino terletak pada proses pembuatannya yang u
25 Kali
Jual KripikTempe Purwokerto
Posting by ayangoyongJual KripikTempe Purwokerto Keripik Tempe Purwokerto: Renyah, Gurih, dan Bikin Ketagihan Keunikan Keripik Tempe Purwokerto Keripik tempe khas Purwokerto adalah camilan renyah yang terbuat dari tempe kedelai pilihan, diiris tipis-tipis, dilapisi adonan bumbu, lalu digoreng hingga kering sempurna. Rasanya gurih, teksturnya renyah, dan aromanya harum khas tempe. Yang membedakan keripik tempe Purwokerto dengan daerah lain adalah penggunaan bumbu rempah yang pas, sehingga cita rasanya lebih gurih dan tahan lama. Keripik ini sering menjadi teman santai, hidangan pelengkap saat makan, atau cami
27 Kali
Jual Mendoan Kemasan Instan
Posting by ayangoyongJual Mendoan Kemasan Instan Mendoan Purwokerto Kemasan Instan: Gurih, Lembut, dan Siap Goreng di Rumah Keunikan Mendoan Purwokerto Mendoan adalah salah satu ikon kuliner Purwokerto yang sudah mendunia. Terbuat dari tempe tipis yang dilapisi adonan tepung berbumbu, lalu digoreng setengah matang sehingga bagian dalamnya tetap lembut, mendoan menawarkan sensasi rasa gurih dan tekstur yang unik. Di Purwokerto, mendoan biasanya disantap hangat bersama sambal kecap pedas atau cabai rawit segar. Keistimewaan mendoan Purwokerto terletak pada penggunaan tempe khusus yang disebut tempe gembus
17 Kali
Jual Klanting Warna Warni Khas Purwokerto
Posting by ayangoyongJual Klanting Warna Warni Khas Purwokerto Klanting Khas Purwokerto: Camilan Warna-warni dengan Rasa Manis Gurih Keunikan Klanting Klanting adalah jajanan tradisional khas Purwokerto yang terbuat dari tepung singkong (tapioka) yang dibentuk seperti cincin atau angka delapan, kemudian direbus dan diberi taburan kelapa parut serta gula pasir. Camilan ini terkenal dengan warna-warninya yang cerah, biasanya merah, kuning, hijau, atau putih, yang membuatnya terlihat menarik. Kelezatan klanting terletak pada teksturnya yang kenyal, rasa gurih dari kelapa parut, dan ma
19 Kali
Jual Jenang Jaket Khas Purwokerto
Posting by ayangoyongJual Jenang Jaket Khas Purwokerto Jenang Jaket Purwokerto: Manis Legit dengan Balutan Kelapa Parut Keunikan Jenang Jaket Jenang Jaket adalah salah satu jajanan tradisional khas Purwokerto yang terkenal akan kelezatan dan tampilannya yang unik. Kata "jaket" di sini merujuk pada balutan kelapa parut yang menyelimuti jenang, sehingga terlihat seperti memakai jaket. Rasanya manis legit dari gula kelapa berpadu gurihnya kelapa parut, menciptakan sensasi nikmat di setiap gigitan. Tekstur Jenang Jaket lembut dan sedikit kenyal, membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan sore hari
22 Kali